منتديات دلع راما
أهلآ وسهلآ بكم في منتديات دلع راما حيث الرقي بالفكر والروح
منتديات دلع راما
أهلآ وسهلآ بكم في منتديات دلع راما حيث الرقي بالفكر والروح
منتديات دلع راما
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


ثقافيه أجتماعيه شبابيه
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
قَال رَسُوْل الْلَّه صَلَّى الْلَّه عَلَيْه وَسَلَّم : كَلِمَتَان خَفِيّفَتَان عَلَى الْلِّسَان , ثَقِيْلَتَان فِي الْمِيْزَان , حَبِيْبَتَان إِلَى الْرَّحْمَن : سُبْحَان الْلَّه وَبِحَمْدِه , سُبْحَان الْلَّه الْعَظِيْم

 

 الكيوي:الفاكهة التي أذهلت العلماء..................؟؟؟

اذهب الى الأسفل 
+4
حلا
الفتحاوية
الامل البعيد
الطير الشذي
8 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الطير الشذي
Admin
الطير الشذي


العذراء عدد المساهمات : 2811
تاريخ التسجيل : 25/08/2009
العمر : 34
الموقع : منتديات دلع راماااااااااا الطير الشذي

الكيوي:الفاكهة التي أذهلت العلماء..................؟؟؟ Empty
مُساهمةموضوع: الكيوي:الفاكهة التي أذهلت العلماء..................؟؟؟   الكيوي:الفاكهة التي أذهلت العلماء..................؟؟؟ Emptyالأحد 13 سبتمبر 2009 - 15:36




- الكيوي:الفاكهة التي أذهلت العلماء..................؟؟؟

الكيوي:الفاكهة التي أذهلت العلماء..................؟؟؟ NEWS4%25255CM07%25255CD15%25255C16-5

السلام عليكم

"صبااحكم ،، مساائكم سكر "

بالرغم من أن الكيوي فاكهة قديمة إلا أنها تزداد في شعبيتها بين الكبار والصغار على حد سواء. ويعود ذلك لمذاقها الرائع وقيمتها الغذائيَة العالَية وشكلها المميز الذي يضفي جمالا للأغذيَة التي يضاف لها.


ويرجع أصل الفاكهة إلى الصين حيث كانت تعرف باسم يانغ تو. ومن ثم انتقلت إلى نيوزلندا في بدايات القرن العشرين الى أن وصلت الى الولايات المتحدة في عام 1960 حيث عمل مستوردوها على تغيير اسمها إلى الكيوي تبعا لطائر نيوزلندي اسمه الكيوي حيث أن ريشه يشبه قشرة الكيوي. والكيوي فاكهة ذات لب اخضر تحتوي على بذور سوداء صغيرة وتغلفها قشرة بنيَة اللون وهي متوفرة على مدار السنة

الكيوي:الفاكهة التي أذهلت العلماء..................؟؟؟ 800px-Kiwi_aka

القيمة الغذائيَة للكيوي


تحتوي الكيوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تحقق الصحة الجيدة. فقد أذهلت هذه الفاكهة العلماء والباحثين لقدرتها على حماية مادة الدي. أن. أي داخل نواة الخلية الإنسانيَة. وقد يعود ذلك لإحتواء الكيوي على فيتامين ج. حيث يعد الكيوي أغنى من البرتقال في محتواه من هذا الفيتامين. ويحتوي أيضا على مواد تسمى الفلافونات والكاروتينات والتي لها خاصيَة مضادة للأكسدة. حيث بينت دراسة علميَة اجريت على أطفال تتراوح أعمارهم بين 6-7 سنوات في شمال ووسط إيطاليا انه كلما تناول الأطفال كمية أكبر من الكيوي والحمضيات قلت نسبة تعرضهم للمشاكل الصحيَة المتعلقة بالجهاز التنفسي ومنها ضيق التنفس والسعال الليلي.

كذلك فإن هذه المواد المضادة للأكسدة الموجودة في الكيوي لها القدرة على حماية الجسم من الإلتهابات ومن السرطان. فقد أوضحت الدراسات العلمية أن تناول كميات كافيَة من فيتامين ج له دور مساعد في التخفيف من حدة حالات مرضية مثل التهاب المفاصل والربو. ومنع حالات مرضية أخرى مثل سرطان القولون ومرض تصلب الشرايين وأمراض القلب عند مرضى السكري. وبما أن فيتامين ج مهم للعمل الطبيعي لجهاز المناعة، فقد يكون له دور في منع تكرار التهاب الأذن عند الأشخاص الذين يعانون من التهابات متكررة في الأذن. وقد أثبت البحث العلمي ان تناول الخضار والفاكهة التي تحتوي على فيتامين ج ومنها فاكهة الكيوي اللذيذة يعمل على التقليل من الوفاة من أمراض القلب والجلطة الدماغيّة.

ويعتبر الكيوي مصدرا جيدا للألياف الغذائيَة التي لها دور في خفض مستوى الكوليسترول في الدم مما يقلل من خطر الإصابة بالجلطات القلبية ومرض تصلب الشرايين. وللألياف الغذائيَة دور في ازالة السموم من القولون مما يساعد في الحماية من الإصابة من سرطان القولون. وتساعد الألياف على تنظيم مستوى السكر في الدم خاصة عند مرضى السكري. كذلك يعتبر الكيوي مصدرا لفيتامين ه، البوتاسيوم، الماغنيسيوم، النحاس والفوسفور.

ويعتبر الكيوي من الفاكهة التي تحتوي على الأوكزالات، وهي مادة طبيعيَة توجد في النباتات والحيوانات والإنسان. إلا أنه عندما تتركز الأوكزالات في جسم الإنسان فإنها تشكل حصى الأوكزالات في الكلى وتسبب مشكلة صحيَة. لذلك ينصح من يعاني من حصى الأوكزالات تجنب هذه الفاكهة.

الكيوي:الفاكهة التي أذهلت العلماء..................؟؟؟ Kiwi-saida

اختيار حبة الكيوي وحفظها


عندما نختار حبة الكيوي نمسك الحبة ما بين إصبع الإبهام والسبابة ونضغط عليها قليلا، فإذا تم ضغطها قليلا فهي ذات مذاق حلو. أما إذا لم نستطع ضغطها فهي أذا غير ناضجة ولم تصل إلى الدرجة المطلوبة من الحلاوة وغير جاهزة للإستهلاك. ونتجنب الحبات الطريَة جدا أو التي بها خدش أو بقع رطبة. أما الحجم فهو ليس مقياسا لنوعية الفاكهة أو لحلاوتها ويمكن ترك حبة الكيوي لبضعة أيام حتى تستوي على درجة حرارة الغرفة بعيدا عن التعرض المباشر لأشعة الشمس أو الحرارة. أما حبات الكيوي الناضجة فيمكن حفظها في درجة حرارة الغرفة أو في الثلاجة.

الكيوي:الفاكهة التي أذهلت العلماء..................؟؟؟ Rr3mz__16676_kiwi_28-7-2003

طرق تناول الكيوي


يمكن تقشير الكيوي وتقطعيها الى حلقات وتناولها طازجة. كذلك يمكن قطعها من الوسط وتناول اللب بالملعقة. ويمكن تقطيعها مع فاكهة أخرى مثل الفراولة أو الموز ومن ثم اضافة اللبن الرائب اليها وقليلا من العسل.

ومن الجدير بالذكر أنه يفضل تناول فاكهة الكيوي فورا بعد تقطيعها لانها تحتوي على أنزيمات تعمل على تطرية قوامها. كذلك اذا أضيفت الكيوي إلى سلطة الفاكهة فيجب إضافتها في اللحظات الأخيرة لأنها تعمل على تطرية قوام الفاكهة الأخرى.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ar.netlog.com/king_nadey
الامل البعيد
مشرف



عدد المساهمات : 1623
تاريخ التسجيل : 26/08/2009

الكيوي:الفاكهة التي أذهلت العلماء..................؟؟؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكيوي:الفاكهة التي أذهلت العلماء..................؟؟؟   الكيوي:الفاكهة التي أذهلت العلماء..................؟؟؟ Emptyالأحد 13 سبتمبر 2009 - 21:21

يسلموووووووووووووووووووو الطير الشذي علي المعلومات القيمه

بارك الله فيك
يعطيك العافيه

تحياتي لالك

moony
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الطير الشذي
Admin
الطير الشذي


العذراء عدد المساهمات : 2811
تاريخ التسجيل : 25/08/2009
العمر : 34
الموقع : منتديات دلع راماااااااااا الطير الشذي

الكيوي:الفاكهة التي أذهلت العلماء..................؟؟؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكيوي:الفاكهة التي أذهلت العلماء..................؟؟؟   الكيوي:الفاكهة التي أذهلت العلماء..................؟؟؟ Emptyالأحد 13 سبتمبر 2009 - 21:36

moony كتب:
يسلموووووووووووووووووووو الطير الشذي علي المعلومات القيمه

بارك الله فيك
يعطيك العافيه

تحياتي لالك

moony

.........................................................
ميرسي للمروك
بتشريفتك حقك نفرش الارض ورد وفل

نورتي
الطير الشذي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ar.netlog.com/king_nadey
الفتحاوية
عضو مميز
الفتحاوية


السمك عدد المساهمات : 494
تاريخ التسجيل : 25/08/2009
العمر : 30
الموقع : منتديااات دلع راماااااا

الكيوي:الفاكهة التي أذهلت العلماء..................؟؟؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكيوي:الفاكهة التي أذهلت العلماء..................؟؟؟   الكيوي:الفاكهة التي أذهلت العلماء..................؟؟؟ Emptyالإثنين 14 سبتمبر 2009 - 20:01

ميرسى كتير طير

ع المعلومات الحلوة

ع فكرة انا اشد المعجبين بالكيوى

ولما عرفت فوائده حبيتو اكتر

عنجد يسلموا كتير طير

ويعطيك الف عافية

تحياااااااااااااتى

***الفتحاوية***
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حلا
عضو متالق
حلا


القوس عدد المساهمات : 741
تاريخ التسجيل : 24/08/2009
العمر : 31
الموقع : منتدياااااات دلع رامااااااا

الكيوي:الفاكهة التي أذهلت العلماء..................؟؟؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكيوي:الفاكهة التي أذهلت العلماء..................؟؟؟   الكيوي:الفاكهة التي أذهلت العلماء..................؟؟؟ Emptyالجمعة 18 سبتمبر 2009 - 19:00

بسم الله الرحمن الرحيم

مشكور الطير الشذى على موضوعك المميز

بس عندى شى بدى قوله


يعتبر الغذاء من أهم مصادر و مسببات الحساسية لدى الإنسان

و يعرف الناس أن هناك بعض الأطعمة يتم تأخير تقديمها للطفل حتى يكبر نظرا لما قد تسببه من حساسية مثل البيض و الموز

و في دراسة حديثة نشرت في مجلة Clin Exp Allergy في يوليو 2004 تمت دراسة مقدار ما قد تسببه فاكهة الكيوي من حساسية


تم اختبار الحساسية من مكونات هذه الفاكهة على جلد 45 شخص فوجدوا أن 65% تسببت لهم في أعراض فموية و 18% تسببت في أعراض خطيرة مثل الإزرقاق و

ضيق التنفس أو الهبوط المفاجىء في الدورة الدموية.

كما أظهرت الدراسة أن الأطفال معرضون لخطر الحساسية أكثر من الكبار و خاصة في ظهور الأعراض الخطيرة كضيق التنفس.


و اختتمت الدراسة بهذه التوصية:

أن فاكهة الكيوي أحد أهم أسباب حساسية الطعام القادرة على إحداث عوارض خطيرة للأطفال خاصة.



أرجو أن تكون هذه المعلومات مفيدة في كيفية التعاطي مع هذه الفاكهة بحذر و تقديمها بشكل تدريجي و متأخر بالنسبة للأطفال مع ملاحظة و مراقبة أعراض

الحساسية


المتوقعة عند تناولها لمن لديه القابلية على التحسس من مكوناتها.

بس ما كون ازعجتك

تقبل مرورى

مع تحياتى

@@@حلا القلب@@@




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الطير الشذي
Admin
الطير الشذي


العذراء عدد المساهمات : 2811
تاريخ التسجيل : 25/08/2009
العمر : 34
الموقع : منتديات دلع راماااااااااا الطير الشذي

الكيوي:الفاكهة التي أذهلت العلماء..................؟؟؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكيوي:الفاكهة التي أذهلت العلماء..................؟؟؟   الكيوي:الفاكهة التي أذهلت العلماء..................؟؟؟ Emptyالجمعة 18 سبتمبر 2009 - 23:29

ميرسي للمروركم
المميز والله نورتم الموضوع
ياعساسيل
ميرسي
الطير الشذي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ar.netlog.com/king_nadey
ليان
عضو متالق
ليان


الميزان عدد المساهمات : 959
تاريخ التسجيل : 25/08/2009
العمر : 32

الكيوي:الفاكهة التي أذهلت العلماء..................؟؟؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكيوي:الفاكهة التي أذهلت العلماء..................؟؟؟   الكيوي:الفاكهة التي أذهلت العلماء..................؟؟؟ Emptyالسبت 19 سبتمبر 2009 - 1:34

مشكور الطير الشذي على مجهودك الرائع ع المعلومات الحلوة ميرسي

يعطيك الف عافية ويقبل مروري

تحياتي لالك

ليان

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
RaMa
مشرف مميز
RaMa


القوس عدد المساهمات : 1825
تاريخ التسجيل : 23/08/2009
العمر : 35
الموقع : منتديات دلع راماا

الكيوي:الفاكهة التي أذهلت العلماء..................؟؟؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكيوي:الفاكهة التي أذهلت العلماء..................؟؟؟   الكيوي:الفاكهة التي أذهلت العلماء..................؟؟؟ Emptyالأربعاء 23 سبتمبر 2009 - 14:10

ميرسي الطير الشذي على معلوماتك هااي لالنا

وانشالله الكل بيستفيد

يعطيك الف عافية

تقبل مروري

تحيااتي لالك

RaMa
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الطير الشذي
Admin
الطير الشذي


العذراء عدد المساهمات : 2811
تاريخ التسجيل : 25/08/2009
العمر : 34
الموقع : منتديات دلع راماااااااااا الطير الشذي

الكيوي:الفاكهة التي أذهلت العلماء..................؟؟؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكيوي:الفاكهة التي أذهلت العلماء..................؟؟؟   الكيوي:الفاكهة التي أذهلت العلماء..................؟؟؟ Emptyالإثنين 21 ديسمبر 2009 - 5:14

ميرسي
لكم مروركم
يا احلي الاعضاء
نورتم الموضوع
شكرآآآآآ
ودمت بود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ar.netlog.com/king_nadey
ساحرة البشر
عضو متالق
ساحرة البشر


الدلو عدد المساهمات : 1301
تاريخ التسجيل : 27/11/2009
العمر : 34
الموقع : منتديات دلع رااااااااااااااااااما

الكيوي:الفاكهة التي أذهلت العلماء..................؟؟؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكيوي:الفاكهة التي أذهلت العلماء..................؟؟؟   الكيوي:الفاكهة التي أذهلت العلماء..................؟؟؟ Emptyالأربعاء 23 ديسمبر 2009 - 17:24







ثاااااااااااااااااااااااااااااااااانكس.................الطير الشدي..............
على هالمعلومات
يعطيك الف عافية
و دمت و دام تميزك



تقبل مروووووووووووري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جالكسي و الدنيا عكسي
عضو مميز
جالكسي و الدنيا عكسي


السرطان عدد المساهمات : 205
تاريخ التسجيل : 29/11/2009
العمر : 31
الموقع : http://palstain2010.a7larab.net

الكيوي:الفاكهة التي أذهلت العلماء..................؟؟؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكيوي:الفاكهة التي أذهلت العلماء..................؟؟؟   الكيوي:الفاكهة التي أذهلت العلماء..................؟؟؟ Emptyالخميس 24 ديسمبر 2009 - 12:17



مشكووووووووووووور كتييييييييييير
الطير الشدي على الموضوع
الرائع والمميز


تقبل مرووووري


الكيوي:الفاكهة التي أذهلت العلماء..................؟؟؟ 984020537
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الطير الشذي
Admin
الطير الشذي


العذراء عدد المساهمات : 2811
تاريخ التسجيل : 25/08/2009
العمر : 34
الموقع : منتديات دلع راماااااااااا الطير الشذي

الكيوي:الفاكهة التي أذهلت العلماء..................؟؟؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكيوي:الفاكهة التي أذهلت العلماء..................؟؟؟   الكيوي:الفاكهة التي أذهلت العلماء..................؟؟؟ Emptyالأربعاء 13 يناير 2010 - 17:19

مشكورين
جالكس
وملاك
مروركم دائمآآآ
يسعدني
شكرآ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ar.netlog.com/king_nadey
 
الكيوي:الفاكهة التي أذهلت العلماء..................؟؟؟
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات دلع راما :: القسم العام :: منتدى الصحة والطب-
انتقل الى: