منتديات دلع راما
أهلآ وسهلآ بكم في منتديات دلع راما حيث الرقي بالفكر والروح
منتديات دلع راما
أهلآ وسهلآ بكم في منتديات دلع راما حيث الرقي بالفكر والروح
منتديات دلع راما
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


ثقافيه أجتماعيه شبابيه
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
قَال رَسُوْل الْلَّه صَلَّى الْلَّه عَلَيْه وَسَلَّم : كَلِمَتَان خَفِيّفَتَان عَلَى الْلِّسَان , ثَقِيْلَتَان فِي الْمِيْزَان , حَبِيْبَتَان إِلَى الْرَّحْمَن : سُبْحَان الْلَّه وَبِحَمْدِه , سُبْحَان الْلَّه الْعَظِيْم

 

 اكلة السوشي

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
دمعة على خد القمر
عضو نشيط
دمعة على خد القمر


السمك عدد المساهمات : 109
تاريخ التسجيل : 05/03/2011
العمر : 29
الموقع : غزة الحبيبة

اكلة السوشي Empty
مُساهمةموضوع: اكلة السوشي   اكلة السوشي Emptyالأحد 6 مارس 2011 - 18:18

اليوم حبيت اجيب الكم اكلة السوشي اكلة لذيذة اتمني انكم تجربوها


]المقادير: </FONT>
تتبيلة الخل:
1 كوب خل الأرز (أو التفاح)
½ كوب سكر ناعم
¼ كوب ملح البحر
الأرزّ:
3 أكواب أرز ياباني (أو عادي إن لم يوجد الياباني)
3 أكواب ماء باردة
6 ملاعق طعام من تتبيلة الخل
السوشي:
- أوراق النوري (أي طحالب)
- شرائح خيار
- سلمون مدخن
- جمبري مسلوق بالبخار
- سلطعون
- تونا
- جزر
- جبن
- معجون واسابي (هو حرّ ياباني)
- مخلل زنجبيل للتقديم
طريقة تحضير:</FONT>
التتبيلة:
اخلطي المكونات مع بعضها. وضعيها على نار متوسطة حتى يذوب السكر والملح. اتركيها تبرد ثم ضعيها في الثلاجة لحين الأستخدام.
الأرز:
اغسلي الأرز جيدا، صفيه ثم ضعيه في طنجرة. واسكبي عليه الماء الباردة.
ضعيه أخيرًا على النار واتركيه يغلي.
عندما يبدأ في الغليان، غطيه واتركيه على نار متوسطة.
اطهيه مدة 10 دقائق من غير أن ترفعي الغطاء.
واطهيه مدة 10 دقائق اضافية على نار هادئة.
أطفئي النار واتركي الطنجرة هكذا لمدة 15 دقيقة.
انقلي الأرز لاحقًا إلى وعاء من الزجاج أو من الخشب، ورشي عليه من الداخل تتبيلة الخل.
اخلطي الأزر بحذر حتى لا يتضرر.
ثمّ غطيه بمنشفة مبللة واتركيه يبرد على درجة حرارة الغرفة.
افردي النوري على البامبو وافردي عليه كمية من الأرز تساوي ¾ كبر ورقة النوري، وانتبهي إلى ترك فراغ.
رصي عليه الحشوة حسب رغبتك.
والحشوة تكون مصنوعة من نوع سمك كالسلمون أو التونا أو السلطعون مع نوع من الخضار كالجزر أو الخيار، الخ...
لفي السوشي وامسحي الطرف بالماء لكي يلتصق. ثمّ، قطعيه إلى حلقات دائرية.
وقدميه مع صلصة الصويا ومخلل الزنجبيل.
طريقة أخرى:
- اصنعي من الأرز أشكال بيضاوية.
- اذا رغبتي قطعي النوري على شكل شرائط ولفيها على الارز والجمبري.
- ضعي نقطة من الواسابي على الارز وألصقي عليه الجمبري أو السلمون.

ولا تنسي العيدان الخشبية (الشوبستك) لأكل السوشي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
RaMa
مشرف مميز
RaMa


القوس عدد المساهمات : 1825
تاريخ التسجيل : 23/08/2009
العمر : 35
الموقع : منتديات دلع راماا

اكلة السوشي Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلة السوشي   اكلة السوشي Emptyالأحد 6 مارس 2011 - 19:53

امممممممم
اكلة السوشي...اسمها غريب نوعا ما..بس باين عليها طيبة كتييير
ويا ريتك تعمليها وتخليني ادووق منها...يعني هركن عليكي
لأني مش هئولك اني هجربها ههههههههه لأني ما بعرف انا واكييد راح استناها منك يا عسل اوك
يلا يعطيكي الف عاافية وتحياااتي الحاارة لعيونك يا حلوتي
تقبلي مروري ودمتي ودام عطااائك
RaMa
^_^
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دمعة على خد القمر
عضو نشيط
دمعة على خد القمر


السمك عدد المساهمات : 109
تاريخ التسجيل : 05/03/2011
العمر : 29
الموقع : غزة الحبيبة

اكلة السوشي Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلة السوشي   اكلة السوشي Emptyالأحد 6 مارس 2011 - 20:02

هههههههه اسمها مو غريب كتير بس طيبة ولذيذة بس انا بصراحة بخيلة يا راما مابعملها ههههه مرحبابك راما لعيونك الحلوة تسلمي حبيبتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
RaMa
مشرف مميز
RaMa


القوس عدد المساهمات : 1825
تاريخ التسجيل : 23/08/2009
العمر : 35
الموقع : منتديات دلع راماا

اكلة السوشي Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلة السوشي   اكلة السوشي Emptyالأحد 6 مارس 2011 - 20:26

يسلمووو عسولتي..هادا كله من زووءك وكرم لطفك والله
ثااااااااااااانكس
RaMa...... Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نجمة براقة
عضو جديد
عضو جديد
نجمة براقة


العقرب عدد المساهمات : 146
تاريخ التسجيل : 03/03/2011
العمر : 28
الموقع : منتدى دلع راما المتميز

اكلة السوشي Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلة السوشي   اكلة السوشي Emptyالأحد 6 مارس 2011 - 20:35

مممم مجرد ما قراتها تفتحت نفسى بس ما تخافي دمعة ما رح اطلب منك تعمليها
لانى بصراحة عرفت انك بخيلة
لا لا ما تسدقي بمزح
تقب
لي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دمعة على خد القمر
عضو نشيط
دمعة على خد القمر


السمك عدد المساهمات : 109
تاريخ التسجيل : 05/03/2011
العمر : 29
الموقع : غزة الحبيبة

اكلة السوشي Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلة السوشي   اكلة السوشي Emptyالإثنين 7 مارس 2011 - 9:06

ههههههه صحة وعافية نجمة عادي خدي راحتك تسلمي نورتي الصفحة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سارة
عضو متالق
سارة


الحمل عدد المساهمات : 1260
تاريخ التسجيل : 31/01/2010
العمر : 30
الموقع : dal3rama.yoo7.com

اكلة السوشي Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلة السوشي   اكلة السوشي Emptyالإثنين 7 مارس 2011 - 16:14

Aaaaaaaaaaaaaaaaao and very good

Mmmmmmmmmmm

Deny iPod
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اكلة السوشي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات دلع راما :: القسم الاجتماعي :: مطبخ دلع راما-
انتقل الى: