منتديات دلع راما
أهلآ وسهلآ بكم في منتديات دلع راما حيث الرقي بالفكر والروح
منتديات دلع راما
أهلآ وسهلآ بكم في منتديات دلع راما حيث الرقي بالفكر والروح
منتديات دلع راما
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


ثقافيه أجتماعيه شبابيه
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
قَال رَسُوْل الْلَّه صَلَّى الْلَّه عَلَيْه وَسَلَّم : كَلِمَتَان خَفِيّفَتَان عَلَى الْلِّسَان , ثَقِيْلَتَان فِي الْمِيْزَان , حَبِيْبَتَان إِلَى الْرَّحْمَن : سُبْحَان الْلَّه وَبِحَمْدِه , سُبْحَان الْلَّه الْعَظِيْم

 

 لفائف القرفه لايفوتكم .........

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ساحرة البشر
عضو متالق
ساحرة البشر


الدلو عدد المساهمات : 1301
تاريخ التسجيل : 27/11/2009
العمر : 34
الموقع : منتديات دلع رااااااااااااااااااما

لفائف القرفه لايفوتكم ......... Empty
مُساهمةموضوع: لفائف القرفه لايفوتكم .........   لفائف القرفه لايفوتكم ......... Emptyالسبت 26 ديسمبر 2009 - 19:24





مقاديرالعجينه:
4كاسات دقيق
فنجان سكر بودره
فنجان زيت
كأس ماء
ملعقتان لبن زبادي
ملعقه خميرة بيره
ملعقة بيكنج بودر
مقادير الحشوه:
قرفه مطحونه
سكر مطحون
زبده
(للزينه) مهم لأبراز الطعم:
علبه متوسطه من الحليب المكثف والمحلى
ملعقه كاكاو بودره
عين الجمل(القعقع) حسب الرغبه
الطريقه:
تعجن المقادير الجافه مع الزيت ثم مع الماء
تكون العجينه لينه وتترك لمدة نصف ساعة
ثم نأخذ نصف العجينه وتفرد
وتدهن بالزبده ثم يرش عليها السكر والقرفه وتلف
ثم تقطع الى قطع حسب الرغبه ممكن تكون صغيرة
وممكن تكون كبيره ثم تكبس كبس خفيف باليد
وترص في الصينيه وتوضع الصينيه في الفرن الى
ان تحمر قليلا ثم نخرجها من الفرن ونضع على كل حبة
نصف ملعقة شيرة .
طريقة عمل الزينه:
يحمص عين الجمل(القعقع) ويكسرقليلا
يوضع الحليب المكثف والمحلى على نار هادئه
ويوضع عليه الكاكاو البودره
وربع اصبع الزبدة
وتقلب لمدة 10 دقائق على نار هادئه
ثم يوضع عليها القعقع وتوضع فوق اللفائف
وبالهنا والعافيه
إن شاء الله تعجبكم


تحيااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااتي




للللللللللللكككككككككككككككممممممممممم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الطير الشذي
Admin
الطير الشذي


العذراء عدد المساهمات : 2811
تاريخ التسجيل : 25/08/2009
العمر : 34
الموقع : منتديات دلع راماااااااااا الطير الشذي

لفائف القرفه لايفوتكم ......... Empty
مُساهمةموضوع: رد: لفائف القرفه لايفوتكم .........   لفائف القرفه لايفوتكم ......... Emptyالأحد 27 ديسمبر 2009 - 12:46

يسلموا
ملاك
ملاك
ملاك
ملاك
بجد روعه مشكوره كتير كتير
الطير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ar.netlog.com/king_nadey
ساحرة البشر
عضو متالق
ساحرة البشر


الدلو عدد المساهمات : 1301
تاريخ التسجيل : 27/11/2009
العمر : 34
الموقع : منتديات دلع رااااااااااااااااااما

لفائف القرفه لايفوتكم ......... Empty
مُساهمةموضوع: رد: لفائف القرفه لايفوتكم .........   لفائف القرفه لايفوتكم ......... Emptyالأحد 27 ديسمبر 2009 - 17:33




ثااااااااااااااااانكس.............الطير الشذي.....
على ردك و زوقك
الله لا يحرمنا من طلتك و لا من مواضيعك

تحيااااااااااااااااااااااتي



للللللللككككككككككككك
_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
لفائف القرفه لايفوتكم .........
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات دلع راما :: القسم الاجتماعي :: مطبخ دلع راما-
انتقل الى: